تربوز کھاتے وقت یہ غلطیاں پڑسکتی ہیں مہنگی ، احتیاط اپنائیں ،جان بچائیں
لاہور:(ویب ڈیسک) موسم گرما شروع ہو چکا ہے، اور تربوز زیادہ تر گھروں میں دیکھنے کو مل جائیں گے ۔ بچے اور بڑے سب ہی تربوز کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ تاہم اکثر لوگ تربوز کھاتے ہوئے دو غلطیاں کرتے ہیں۔ ان غلطیوں کی وجہ سے اکثر انہیں ڈاکٹر کے پاس جانا پڑتا ہے۔ آئیے تربوز کھاتے وقت ان غلطیوں کا جائزہ لیتے ہیں جن سے بچنا ہے۔
گرمی کو دور کرنے اور جسم کو ٹھنڈک پہنچانے کے لیے تربوز سے بہتر کوئی پھل نہیں۔ تربوز میں تقریباً 92 فیصد پانی ہوتا ہے، جو ہمیں پانی کی کمی سے بچاتا ہے۔ اگرچہ تربوز صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے لیکن ماہرین صحت نے خبردار کیا ہے کہ اسے کھاتے وقت کی جانے والی بعض غلطیاں نظام ہضم کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔
تربوز جہاں ذائقے میں لذیذ ہوتا ہے، وہیں اسے زیادہ کھانا صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔ عام طور پر، ایک شخص ایک وقت میں تربوز کے ٹکڑوں کی ایک پلیٹ کھا سکتا ہے۔ ایک درمیانے سائز کا تربوز 3 سے 4 افراد کے لیے کافی ہے۔ دو سے تین بڑے سلائس کھانے سے جسم کو ضروری غذائی اجزا اور پانی ملتا ہے۔ تاہم، بہت زیادہ کھانے سے پیٹ پھولنا یا ہاضمے کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔
بہت سے لوگ تربوز کو فریج میں رکھ کر ٹھنڈا کھاتے ہیں۔ تاہم طبی ماہرین کے مطابق تربوز کو فریج میں رکھنا اور اسے بہت ٹھنڈا کھانا معدے کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ ریفریجریشن پھل کی قدرتی خصوصیات کو تبدیل کرتی ہے۔ اگر آپ تربوز ٹھنڈا کھانا چاہتے ہیں تو اسے فریج میں رکھنے کے بجائے کھانے سے پہلے 3 سے 4 گھنٹے تک ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔ یہ قدرتی طور پر پھل کو ٹھنڈا کرے گا اور غذائی اجزاء کے کسی بھی نقصان کو روکے گا۔
بہت سے لوگ تربوز کو کھانے سے پہلے لمبے عرصے تک کھلا چھوڑ دیتے ہیں۔ کچھ لوگ بازار سے پہلے سے کٹے ہوئے پھل خریدتے ہیں یا گھر پر کاٹ کر گھنٹوں کھلے میں چھوڑ دیتے ہیں۔ یہ بیکٹیریا کی تیزی سے نشوونما کا باعث بن سکتا ہے، جو پیٹ میں درد، الٹی اور انفیکشن کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ خطرہ خاص طور پر شدید گرمیوں میں بڑھ جاتا ہے۔
تربوز کھانے کے فوراً بعد پانی پینا ایک بہت بڑی غلطی ہے جو بہت سے لوگ کرتے ہیں۔ یہ غلطی خاص طور پر بچوں میں عام ہے۔ تربوز میں پہلے سے ہی پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اس کے اوپر پانی پینے سے ہاضمے کا عمل سست ہوجاتا ہے۔ یہ گیس، بدہضمی، اسہال، یا الٹی کا سبب بن سکتا ہے۔ تربوز کھانے کے بعد کم از کم 30 سے 45 منٹ تک پانی پینے سے گریز کرنا بہتر ہے۔
اگر آپ کو تربوز کھانے کے بعد پیٹ میں بھاری پن یا گیس محسوس ہوتی ہے تو آپ کا ڈاکٹر اسے کھانے سے پہلے تربوز پر تھوڑا سا کالا نمک چھڑکنے کا مشورہ دے سکتا ہے۔ کالا نمک نہ صرف ہاضمے میں مدد کرتا ہے بلکہ معدے کی تکلیف کو بھی آرام دیتا ہے۔ چھوٹے بچوں کے لیے تربوز بہت اچھا ہے لیکن اسے محدود مقدار میں دینا چاہیے۔ ضرورت سے زیادہ استعمال پیٹ کی خرابی یا اسہال کا سبب بن سکتا ہے۔ اس لیے تربوز کے حصے کا خیال رکھنا ضروری ہے۔
تربوز موسم گرما کا ایک شاندار پھل ہے۔ یہ وٹامن اے، سی اور پوٹاشیم جیسے غذائی اجزاء سے بھرپور ہے۔ اوپر بتائی گئی احتیاطی تدابیر پر عمل کر کے آپ بغیر کسی صحت کے مسائل کے تربوز کے بھرپور فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔ قدرت کے اس شاندار پھل کو صحیح طریقے سے کھائیں اور صحت مند رہیں۔
